台中旅館

　　雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龍舌蘭、台中開幕茶會伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最後還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

　　白朗姆酒、青檸、檸檬、薄荷、白砂糖、蘇打水、碎冰

　　朗姆酒1 盎司、野草莓酒0、5 盎司 、橙皮酒0、5 盎司、覆盆子果酒1 盎司、鮮草莓漿1 盎司

　　雀巢純品咖啡50ml、 蜂蜜10ml、 威士忌蘭玫瑰雞尾酒20ml、 鮮奶油20ml台中外燴

　　稠酒50ml 、灌裝黃桃50g

　　伏特加0、5 盎司 、那利爾藍橙火車1 盎司 、蘆薈汁1 盎司 、香檳若干

　　黃金奇異果1個 、葡萄酒1盎司 、 香蕉朗姆酒台中雞尾酒會1盎司 、 純奶油1、5盎司 、 Liquor43酒 1/2盎司

　　黃金奇異果1只 、 綠奇異果1只 、 棕糖1大匙台中婚禮外燴 、 杜松子酒30ml 、 瑞典伏特加15ml 、 蘋果汁60m、l 薄荷葉

　　1、檸檬和青檸切角備用，薄荷洗台中茶會點心淨取下嫩尖，其余部分放入玻璃杯中。

　　2、在玻璃杯中加入白砂糖，和薄荷一起搗碎，然後把青檸角和檸檬角分別擠出果汁滴入杯中，同時把青檸角和檸檬角也放入杯中。

　　3、在杯中加入碎冰，倒入白朗姆酒，然後倒入蘇打水，最後用薄荷的嫩尖作裝飾即可。